Papo com Magali – Bolo de Iogurte com Limão

Olá queridos leitores, a receita da semana e de deixar vocês com água na boca. Um delicioso bolo de iogurte com limão, fácil e muito rápido de preparar e leva poucos minutos para você e sua família saborear. Além do mais toda nossa família merece saborear. Vamos lá para nossa receita

Bolo de Iogurte com Limão

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 copo de iogurte natural

½ xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

2 latas de leite condensado

Suco de 4 limões

Raspas de limão a gosto

Modo de preparo: primeiramente, no liquidificador acrescente o iogurte, óleo, ovos, farinha e o açúcar. Em seguida, bata bem até virar uma mistura homogênea, depois acrescente o fermento e mexa até dissolver por toda a massa. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos a 180 graus. Em uma tigela acrescente o leite condensado e o limão e mistura bem até formar um creme. Após o cozimento do bolo, desenforme e coloque o creme por cima e decore com raspas de limão. Além de bonito ele fica delicioso. Sirva para toda a família com aquele cafezinho!

Magali deseja a todos vocês uma excelente semana. Um grande abraço!