Papo com a Magali – Brigadeiro de Limão

Olá, queridos leitores, hoje uma receita diferente para alegrar a garotada. Magali preparou para você um delicioso brigadeiro de limão para dar mais uma opção nas festinhas dos nossos filhos e aproveitar também a riqueza que essa fruta apresenta. O limão é uma fruta cítrica que além de muita vitamina C é excelente antioxidante e rico em fibras solúveis que ajudam a diminuir o apetite e regular o intestino. Além do mais em doces fica muito saboroso. Vamos lá para nossa receita!

Brigadeiro de Limão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

50 gramas de chocolate branco

Suco de 1 limão

Raspas de limões

2 e ½ colheres de sopa de açúcar cristal

Modo de Preparo:

Leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Mexer sem parar até que o creme comece a desgrudar da panela. Desligar o fogo, acrescentar o suco de limão e as raspinhas. Espere esfriar e, com as mãos untadas, fazer bolinhas. Passe pelo açúcar cristal e decore com raspinhas de limão. Essa receita é fácil, prática e muito deliciosa.

Magali deseja uma excelente semana abençoada a todos vocês. Um grande abraço!